Hvernig á að Pressure Cook Bacon

sneið beikon kartöflur innan nokkurra mínútna, svo þrýstingur eldavélar eru ekki þörf til að flýta elda ferli. Hella beikon og pancetta, hins vegar, taka um 45 mínútur á pund í 325-gráðu-Fahrenheit ofn til að elda að eymsli. Þrýstingur eldavél beikon og pancetta hafa þann kost að fullu matreiðslu án Browning. Svo, þegar þú ert tilbúin til að þjóna, þú getur sneið viðkomandi hluta burt hella og einfaldlega brúnt það í pönnu til að reheat. Sækja Hlutur Þú þarft sækja arómatísk efni, svo sem lauk og lárviðarlaufinu ( valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja

1. Leggja hella beikon eða pancetta í þrýstingi eldavél. Bæta 1 bolli af vatni eða lager á pund af beikoni.
   

2. Bæta arómatísk efni og jurtir, svo sem lauk og lárviðarlaufinu, ef þess er óskað. Settu lokið á pottinn og læsa henni.
   

3. Hitið þrýstingur eldavél yfir miðlungs-hár hita þar til það byrjar að blístra. Lækka hitann á eldavélinni til miðlungs-lágt og elda það í 15 mínútur á pund.
   

4. Taktu þrýstingur eldavél burt eldavélinni og setja hana í vaskinum. Setja kalt vatn yfir eldavél þar til lokið kennt. Að öðrum kosti láta eldavél kólna niður á eigin spýtur þar til lokið kennt.
   

5. Drain beikon á handklæði pappír. Store þrýstingur eldavél beikon eða pancetta allt að 5 daga í loftþéttum umbúðum í ísskáp.