Hvernig á að Skerið nautakjöt rykkjóttur (5 skref)

nautakjöt rykkjóttur er algeng fæða fyrir göngufólki, hjólhýsi eða fólk að reyna að varðveita nautakjöt yfir vetrarmánuðina. Rykkjóttur er í grundvallaratriðum þurrka nautakjöt ræmur sem hafa verið marinerað fyrir þurrkun. Þú getur gert nautakjöt rykkjóttur í mat dehydrator eða í ofninum heima og bæta mismunandi bragði til marinade fyrir meira bragð fjölbreytni. Sneið nautakjöt spjöld áður en þú marinerast þá er ekki erfitt. Sækja Hlutur Þú þarft sækja beittum hníf sækja Skurður borð
kjöt Hammer
Leiðbeiningar sækja

1. Settu stykki af nautakjöti á fremstu borð og líta vel til að sjá hvaða hætti korn af kjöt- keyrir. Staðsettu kjöt svo korn lóðrétt á fremstu borð
   

2. Haltu nautakjöt með annarri hendi og nota kjöt hamar til að varlega pund það út að um & frac14;. -inch Þykkur, ef það er þykkari. A súpa er einnig hægt að nota á sama gildi.
   

3. Staðsetjið hníf á kjöti og skera 1 tommu lengjur með korn af kjöti. Going yfir kornið gerir kjötinu crumble þegar vökvaskort.
   

4. Skerið kjötið í hægur, jafnvel högg og nota alla lengd hníf svo þú þarft ekki að ýta eins og harður.
   

5. Cut alla leið í gegnum kjöt og setja spjöld inn marinade þegar þau hafa verið sneið. Allar ræmur sem virðast óhóflega langur má skera í tvennt þversum.
   Sækja