Hvernig á að gera hið fullkomna steikt fisk (8 þrepum)

Fish er ríkt omega-3 fitusýrum, sem draga úr hættu á hjartasjúkdómum. Vegna þessa, það er mælt með því að American Heart Association sem fólk borðar fisk að minnsta kosti tvisvar sinnum í viku. Borða fisk getur verið mjög bragðgóður valkostur við að borða aðrar tegundir af kjöti. Auðvitað, tegund af fiski sem þú borðar og hvernig það er unninn sem gerir eða brýtur bragðið. Það verður gert bara rétt fyrir það að vera fullkominn fiskimjöl. Sækja Hlutur Þú þarft sækja matarolíu glampi 2 egg sækja 2/3 bolli mjólk sækja 1 msk. epli eplasafi edik sækja £ 1 fiskur sækja 1 bolli gróft hveiti sækja
3/4 bolli cornstarch sækja 1/4 bolli vatn sækja 1 msk. jörð pipar
1/2 tsk. hvítlaukur duft
1/2 tsk. laukur duft
1/4 tsk. Salt
Leiðbeiningar sækja

1. Veldu hvítt fiskur eins lúðu, sóla, þorski eða ýsu, sem allir þessir hafa væg bragði, eru mjög óstöðug, og steikja vel.
   sækja

2. Hreinsið burt fiskinn í köldu vatni og afmá þurr, þá skera fiskinn í viðkomandi-stór stykki og sett til hliðar.
   

3. Settu fyrirfram -measured gróft hveiti og maís sterkju í blöndun skál, þá hrærið vel. Setja til hliðar.
   

4. Í annarri blöndun skál, hella í fyrirfram mæld mjólk, epli eplasafi edik og 2 egg, þá bæta við fyrirfram mæld jörð pipar, salt, hvítlaukur duft og laukur duft og hrærið vel.
   

5. Leggið öll fiskur stykki í fljótandi blöndu, kaf þá alveg. Leyfa að sitja í 45 mínútur.
   

6. Taka hvert stykki af fiski frá vökvanum og setja þær inn í duftformi blöndu, breyta þeim yfir í að þekja þau vandlega á báðum hliðum. Settu til hliðar á disk.
   

7. Fylltu pönnu um 1 1/2 tommur djúpt með matarolíu og hita það upp yfir miðlungs stillingu. Þegar olía er heitt, bæta fisk stykki þar til pönnu hefur nokkur stykki í það, en ekki skarast.
   

8. Fry eina hlið í miðlungs gullna lit.. Flip yfir og steikið hinum megin. Fjarlægja og setja á pappír handklæði til að taka hvaða umfram olíu. Þjóna og njóta fullkomna Steiktur fiskur.