Hvað þýðir mjúkboltastig í matreiðslu?

Hugtakið „softball stage“ er ekki vel skilgreint hugtak í matreiðslu. Hugsanlegt er að það sé notað til að lýsa matreiðslustigi út frá samkvæmni sem fæst með matvælum, en erfitt er að gefa nákvæma skýringu án frekari samhengis.