Er hitastillandi steikarpanna?

Hitastillandi steikarpanna er úr fjölliðu sem verður fyrir efnafræðilegum breytingum við upphitun, sem leiðir til stífrar og varanlegrar uppbyggingar. Þessi tegund af steikarpönnum er aðgreind frá hitaþjálu steikarpönnum sem mýkjast og verða sveigjanleg við hitun og harðna aftur við kælingu. Hitastillandi steikarpönnur eru þekktar fyrir endingu, viðnám gegn háum hita og framúrskarandi non-stick eiginleika. Sem dæmi má nefna pönnur úr fenólplastefni (Bakelite) og sílikonplastefni.