Ryðfrítt stál Tri -ply pottar er gert úr ryðfríu stáli með lag af annaðhvort kopar eða áli er festur á milli basa lög af kersins eða pönnu. The utan yfirborðið er glansandi og hugsandi. Hard anodized ál er ál sem hefur verið meðhöndlað til að gera það lengur og halda henni frá að bregðast við súr matvæli, og það er mjög dökk og mattur í útliti. Sumir heimili kokkar vilja sléttur útlit ryðfríu stáli.

Nota sækja

Ryðfrítt stál Tri-ply og erfitt anodized ál er hægt að nota jöfnum höndum. Báðir eru góðir kostir fyrir skillets og aðrar pönnur notuð til eldið eða steikja mat, og bæði eru nokkuð léttur, sérstaklega þegar miðað er við kopar eða steypujárni. Þegar elda með hörðum anodized ál, vera viss um að Forhitið pönnu í eina mínútu eða tvær áður en bæta við olíu eða aðra fitu. Ryðfríu stáli trí-ply ætti að vera hjúpaðar með olíu eða fitu áður en upphitun. Bæði efni er hægt að nota á rafmagni, gas eða framkalla ofna. Hvorki eru ekki stafur, en erfitt anodized eldhúsáhöld má kaupa með a non-stafur lag.
Þrif og umönnun sækja

Hard anodized pönnur ál ætti alltaf að þvo með hönd. Nota heitt, sápuvatni og nylon kjarr eða væg svampi. Þú getur einnig notað sérgrein hreinsiefni, svo sem vini Bar Keeper, um harða anodized ál. Erfitt bletti er hægt að meðhöndla með því að fylla á pönnu með vatni og 1/4 bolla af hvítu ediki og að leyfa blöndunni að sjóða í tíu mínútur. Ryðfrítt stál Tri-ply mega eða mega ekki vera uppþvottavél öruggur, eftir leiðbeiningum framleiðanda. Hot sápuvatni mun hreinsa mest ryðfríu stáli Tri-ply. Erfitt blettur er hægt að meðhöndla með ferskum sítrónusafa eða deig af vatni blönduðu með hreinsiefni á borð við sem vini Bar markvörðurinn greip örugglega.
Kostnaður sækja

Ryðfrítt stál Tri-ply með kopar fóður er mest dýr tegund af trí-ply eldhúsáhöld, á meðan ryðfríu stáli þrí-ply með álþynnu fóður er yfirleitt minna dýr. Hard anodized ál er ódýrara en ryðfríu stáli Tri-ply og við hliðina á non-anodized ál, venjulega hagsýnn val þegar innkaup fyrir potta og pönnur.