Hvernig til hönnun a Matreiðslu Arts Sýning Eldhús

Áhrifarík matreiðslu-arts sýning eldhús gefur nemendum víðtæka sýn á vinnustöð leiðbeinanda, og gefur pláss fyrir nemendur að læra í gegnum hendur-á starfi. Smækka hindranir sem geta komið í veg nemendur frá því að fylgjast vinnu kennara og velja sefa búnaði sem þú getur fundið svo nemendur heyri kennari. Gefðu öryggi lögun sérstaka athygli í hönnun, til móts óreyndur matreiðslumenn. Sækja Hlutur Þú þarft sækja vinnustöð leiðbeinendur 'sækja vídeó myndavél
skjár Video
Leiðbeiningar

  1. staðsetja vinnustöð kennari í miðlægt áberandi stað. Nemendur ættu að vera fær um að sjá og heyra kennari frá hverjum hluta af stofunni.

  2. Plan staðsetningar vídeó myndavél og vídeó skjár. Setjið einn myndavél í stað að filma prep stöð kennari, og annað myndavél yfir eldavélinni, þar sem það getur Film margar brennari. Staðsetja vídeó skjár á hvorri hlið vinnustöð leiðbeinanda er, nógu hátt fyrir alla nemendur til að sjá.

  3. Fela flækjur í kringum vinnustöð með því að raða innréttingu fyrir pönnur og áhöld innan seilingar, en burt frá Eyjan inniheldur eldavél og prep svæði kennari er.

  4. Settu handþvottur vask innan seilingar vinnustöð, en á nóg af fjarlægð að ekki trufla kennslu eða til vatns til skvetta á prep svæði.

  5. Plan nemenda vinnustöðvar þar sem allt að fjórir nemendur geta unnið saman. Vinnustöðvar ætti að vera eyja með ryðfríu-stál prep stöðvar og brennurum ef nemendur eru að elda.