Hýðishrísgrjón síróp hefur karamellu bragð sem er svipað butterscotch. Barley Malt síróp hefur dýpri, flóknari bragð sem er nokkuð svipað og melassi. Hýðishrísgrjón síróp er æskilegt ef þú ert að nota það í eftirrétti sem þú munt fæða fólki vanir að almennum viðskiptalegum sykri því dofnar er minna yfirþyrmandi. Barley Malt síróp getur verið æskilegt í eftirrétti sem þú verður að þjóna fólki sem eru vanir að bragði hollari, meira heilnæmra matvæla. The bragð af byggi malt er einnig minnir malted bolta mjólk, malted titring mjólk og bjór.
Stickiness Samanburður sækja

Bæði bygg malt og hýðishrísgrjón síróp eru þykk og Sticky . Hins vegar hýðishrísgrjón síróp er um eins Sticky sem hunang meðan bygg malt er jafnvel þykkari og stickier. Þetta stickiness gerir hýðishrísgrjón síróp betri kostur ef þú hefur ekki tíma, þolinmæði eða vistir til að hreinsa upp óvenju Sticky hella. The Tregða byggi malt gerir það að betri kostur ef þú ert að nota það sem bindiefni. Það er hægt að kveikja a stafli af granola í granola bar eða skál af poppi kjarna í sætum klístraðir popp klösum.
Health Samanburður sækja

Bæði hýðishrísgrjón síróp og bygg malt síróp hollari en hreinsaður sykur, svo sem súkrósa. Vegna þess að þeir eru tiltölulega óunninn, þeir hafa breiðari fylking af næringarefnum og slá inn blóðrásina hægar en borð sykri, endurgjald sem er sérstaklega mikilvægt fyrir sykursjúka. Hins vegar hýðishrísgrjón síróp inniheldur maltósa sem, eins og borð sykri, veldur blóðsykur toppa. Hins vegar bygg malt síróp tekur lengri tíma fyrir kerfið þitt til að taka og er einn af healthiest sætuefni boði.

Bakstur Samanburður

Bakstur er ferli sem felur í sér efnahvörfum og bakstur stað er flóknara og finicky en einfaldlega að skipta einn sætuefni fyrir aðra. Ólíkt komuð sykurreyr eða jafnvel kurlaður form bygg og hrísgrjón sætuefni þarf bygg og hrísgrjón síróp að blanda með fljótandi innihaldsefni köku eða kex batter frekar en með föst efni eins og hveiti. Notkun fljótandi frekar en komuð sætuefni geta þurft að stilla magn af solid efni til að forðast að skapa batter sem er of blautt. Hýðishrísgrjón síróp getur einnig kökur líka stökkum og ekki nægilega mjúkt.