Bakstur kjúklingabaunum með kúmen

krydduð eru bakaðar chickpeas fullkomin hvenær snarl. Þeir eru eins ávanabindandi eins og franskar kartöflur eða popp, en nærandi nóg að þú þarft ekki að líða eins sekur ef þú offari. Tímabil stökkum þinn, crunchy skemmtun með kúmen og snerta af salti og þú hefur fengið fullkomna enginn læti aðila appetizer. Bakaðar chickpeas hægt að bera fram heitt eða við stofuhita. Sækja Hlutur Þú þarft sækja dós af kjúklingabaunum sækja handklæði pappír
bökunarplötu
kúmen
ólífuolíu
Kosher eða sea salt
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn til 400 gráður Fahrenheit.
   

2. Drain og skola chickpeas þínum. Dreifa þeim út jafnt á lag af pappír handklæði, þá efst þá með öðru lagi af handklæði pappír og klappa þeim þurr. Þurrkarinn á chickpeas, sem crispier munu þeir verða.
   

3. Fjarlægja lausa skinn frá kjúklingabaunum, sem þær geta brenna. Ef þú ert ekki a aðdáandi af the áferð brenndu húðina, fjarlægja það frá öllum kjúklingabaunum.
   

4. dreifa chickpeas í einu lagi á rimmed bakstur lak og flytja til ofninn. Steikt á chickpeas þar sem þeir browned og stökkum, um 40 mínútur. Hristið roasting pönnu á 10 mínútna fresti eða svo til að tryggja að chickpeas elda jafnt.
   

5. Eins og kjúklingabaunum steikt, sameina kúmen með ólífuolíu og salti. Fyrir hvert 15-eyri dós af kjúklingabaunum, þarftu um 1 msk af ólífuolíu, 2 teskeiðar af cumin og 1/2 teskeið af Kosher eða salti sjávar. Fyrir flóknari bragð, varamaður hluti af kúmen fyrir paprika, hvítlaukur duft, karrý duft eða öðrum þurrkuðum kryddum þú njóta.
   

6. Fjarlægja chickpeas úr ofninum og hellið þeim í skál. Kasta brennt chickpeas með krydd og ólífuolíu blöndu, þá flytja aftur til bakstur lak. Steikt á chickpeas fyrir aðra fimm mínútur til að tryggja að þeir gleypa bragðið af kryddi. Leyfðu chickpeas að kólna í nokkrar mínútur áður en þjóna.