Hvernig á að Re-Freeze Rækja (4 skref)

Rækja frýs vel hvort það er soðið eða hrátt. Það er best að þíða rækjur í kæli til að koma í veg fyrir vöxt veikindi sem valda bakteríur. Shrimp defrosted í kæli hægt að frysta aftur ef þörf krefur. Ef þú þíða rækjur í örbylgjuofni eða í köldu vatni, verður þú að elda það vel áður en refreezing að tryggja að það sé óhætt að borða. Keypt fryst rækja sem thaws áður en þú færð það heim til frysti þarf einnig elda áður en þú getur refreeze það. Sækja Hlutur Þú þarft sækja frysti poka
Leiðbeiningar sækja 1

Leyfa Shrimp kólna alveg í kæli áður refreezing. Warm rækjur framleiðir gufu, sem veldur raka til að byggja upp og frysta á rækju. Þetta fryst raki safnast getur valdið frystir brenna. Sækja sækja 2

Peel skeljar og devein eldaða rækju fyrir frystingu. Skildu hrár rækju í skeljar.
3

endurpakka bæði eldað og hrátt rækju í hreinum frysti poka. Ýttu á loft úr pokanum og innsigla það lokað.
4

Settu pakka af tilbúnum rækju í frysti. Store fryst í sex til níu mánuði.