Hvernig á að skera lauk án gráta

Skurður í lauk með hníf losar ensím í gufu formi. Þegar gufu nær augun, snýr það í formi brennisteinssýru, sem veldur ertingu. Augun þá reyna að þynna rokgjarnra gas með tárum. Til að forðast að gráta eins og þú undirbúa uppskriftir, þú þarft að finna árangursríkar leiðir til að stöðva gufu frá ná augun. Sækja Hlutur Þú þarft sækja beittum hníf sækja Fan
Brauð
Leiðbeiningar sækja

1. Slappað lauk þínum. Setja í laukinn í mjög köldu kæli eða frysti þar til það er kælt mun halda ensím úr virkja meðan þú skera.
   

2. Notaðu beittum hníf. Sljór hnífa skemmt fleiri planta frumur, sem leiðir til aukinnar magn af gufu að gefa út í loftið.
   

3. Skerið laukinn undir vatn. Þetta mun hætta öllum ertandi gufur fyrir vegna þess að gas, eins og allir sýru, mun leysast upp í vatni. Þú getur einnig skera laukinn undir rennandi vatni.
   

4. Nota loftræstingu. A aðdáandi mynda loft straumur burtu frá augum þínum mun blása burt táragas.
   

5. Settu stykki af brauð í munninn svo að helmingur af því festist út. Þetta mun hjálpa gleypa beinum gufu.
   

6. Sameina mismunandi aðferðir til meiri vernd þegar skorið lauk.