Hvernig á að geyma Hvítlaukur

Gæsla hvítlauk ferskt - og, fleiri mikilvægur, halda lykt hennar frá fragrancing samliggjandi matvæli óviljandi - er einfaldlega spurning um að geyma það og með auka varúð sérstaklega. Hvítlaukur er pakkað með pungency þökk allýi metýl brennisteinsvetni, blanda staðar í meðlimum Allium fjölskyldu. Smásæja sameindir sem samanstanda allýi metýl brennisteinsvetni reka burt og festa sig í einhverju permeable efni sem þeir geta - öðrum matvælum, sérstaklega fitu, og plasti eru ekki örugg
heild, hakkað Raw eða soðnar sækja

  • <. p> Store heild höfuð allt að þrjá mánuði á þurrum, stofuhita skáp. Halda eldað og saxað hvítlauk í tveggja manna hindrun sem samanstendur af loftþéttum umbúðum og sealable töskur. Sama hversu mikill plast-hula færni þína, munt þú aldrei sett það loftþétt. An loftþéttur geymslu poka og ílát ræktuðum ilm Hvítlaukur er -. Og allýl metýl brennisteinsvetni þess
    í frysti sækja
  • Raw hvítlauk, bæði hakkað og öllu, heldur endalaust í frystir. Nota það innan 10 mánaða fyrir besta árangur. Seal hvítlauk í dags þungur-skylda frysti poka. Kreista eins mikið loft og mögulegt er úr frysti poka áður þéttingu það.