Einn af algengustu kostir við að nota hreina vanillu þykkni er eftirlíking vanillu bragðefni. Þetta gefur sömu sætt bragð af vanillu þykkni fyrir um helming kostnaðar. Eins og með vanillu þykkni, sem er lítið magn goes a langur vegur. Dæmigerður uppskrift þarf um 1 tsk. vanillu bragðefni. Eftirlíkingu vanillu bragðefni er að finna í matvöruverslun í bakstur hillu nálægt vanillu þykkni.
Brandy sækja

Með þynntu brandy er annar valkostur þegar þú ert ekki með neina vanillu þykkni á hendi. Þó að það kann að virðast skrýtið að nota koníak sem vanillu val, bragðið er ekki orðinn öðruvísi í bakaðri vöru eða sætabrauð leirtau. Annaðhvort þynna Brandy fyrir uppskrift eða nota bara brot af upphæð uppskrift biður um.
Maple Syrup sækja

Maple síróp er vanillu þykkni val sem flestir hafa í boði í eldhúsinu sínu. Það er miklu ódýrara og er auðvelt að finna í hvaða matvöruverslun birgðir. Bragðið er mjög svipuð vanillu þykkni fyrir sætabrauð rétti þínum, og samkvæmni er svipað hreinu vanillu þykkni. Notaðu sömu upphæð og þú vildi vanillu þykkni fyrir uppskrift.
Heimalagaður Vanilla Extract sækja

A heimabakað val til purcashing hreint vanillu þykkni er að gera þitt eigið. Þó að þetta er langt ferli, það er gagnlegt til að spara peninga og hafa vanillu þykkni sem þú gerðir frá grunni. Þú þarft vanillu baunir, sem seldar eru á heilsufæði verslunum og bændur mörkuðum. Split vanillu baunir langsum og skerið í 2-tomma stykki. Geyma þá í 3/4 bolli romm eða vodka og láta sitja í sex vikur. Því lengur sem baunir marinerast í áfengi, þeim mun meiri vanillu þykkni bragð.