Hvernig til Gera karamellum (7 Steps)

Fyrir gortari réttindi heimabökuðu sælgæti án streitu, reyna þessa fljótur, þægilegur og bragðgóður karamellum skemmtun. Það er fullkomið fat fyrir jólin borða með fjölskyldunni, a Valentínusargjöfum eftirrétt eða hverfinu blokk aðila. Gera nóg til að fara í kring-það ekki lengi. Sækja Hlutur Þú þarft sækja hakkað valhnetur sækja púðursykur
smjör
Semisweet súkkulaði flís
Leiðbeiningar sækja

1. Undirbúa 8 x 8 tommu bakstur fat með smjöri hliðar og botn. Stráið valhnetum á the botn af the fat.
   

2. Sameina púðursykur og smjör í litlum pott, yfir miðlungs hita.
   

3. Hrærið á púðursykur og smjör oft þar til það nær "mjúk-sprunga stigi." Þetta þýðir að hluti af sykur blöndu, lækkað í kalt vatn, mun mynda bindandi strengi. Þegar fjarlægt úr vatninu, munu þeir beygja fyrir brot.
   

4. Fjarlægja sykur blöndu af hita og hellið yfir hneta lag. Ef nauðsyn krefur, nota ekki stafur gúmmí spaða til að dreifa blöndunni.
   

5. Stökkva súkkulaði flís ofan á sykur blöndu. Leyfa fat standa í 2 mínútur, eða þar til súkkulaði flís farnir að bráðna örlítið.
   

6. dreifa mildað súkkulaði flís með gúmmí spaða þannig að allt efsta lagið er fjallað í slétt súkkulaði.
   

7. Cover og í kæli þar til alveg kælt. Þegar kælt, brjóta karamellum í sundur og geyma í loftþéttum poka eða íláti.