Hvernig til Gera Sugar Skulls

Sugar skulls skreytt með skær Kölnarvatn kökukrem tákn Mexican Day of the Dead tilefni - hauskúpum heiður látinna ástvinum. Með einföldum svörtum kökukrem, sömu skulls vinna vel eins og Halloween skreytingar. Sugar skulls treysta á meringue duft til að gera komuð sykur þorna harður í höfuðkúpu lögun. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Sugar
meringue powder eða hvítu egg
blöndun skál
Sugar höfuðkúpa mygla
Parchment eða vax pappír sækja
traustur pappa sækja skeið
duftformi sykur
skreyta töskur sækja matarlit gel eða duft
Leiðbeiningar sækja

< li>

Mix sykur og sterk-halda meringue duft saman í blöndun skál í hlutfallinu af um það bil 1 teskeið af meringue dufti fyrir hvern bolla af sykri. Vatni er bætt við þurra blöndu og blanda vandlega, með því að nota 2 til 3 teskeiðar af vatni á bolla af sykri. Bætið vatninu smá í einu. The sykur Blandan ætti að halda lögun vel þegar kreisti í hendinni. Bæta við meira vatni til crumbly blöndu eða meira af sykri ef blandan er of blautt.


1. Pakki sykur blöndunni í sykur höfuðkúpa mold, sem mismunandi í stærð frá pínulitlum lófa-stór höfuðkúpu mót til stór, líf-stór mót. Bæta í blönduna smá í einu þannig að þú getur ýtt á fast í andliti lögun, cheekbones, auga fals, nef bein og tennur. Fylltu mold restina af leiðinni með þétt pakkað sykur blöndu. Skafið flatan brún eins og bekkur skafa yfir the toppur af the mold til að fjarlægja umfram. Endurtaktu þetta ferli með annað mold fyrir aftan höfuðkúpu.
   

2. Settu stykki af parchment pappír eða pappír vax yfir sykur skull mold. Cover pappír með a stykki af sterkbyggður pappa. Halda einn hönd á pappa og styðja mold í hendinni. Flip pappa og mygla yfir í einu snögg hreyfingu svo mold er á toppinn. Endurtakið með mótaða aftur verki í höfuðkúpu.
   

3. Lyftu mót hægt í burtu frá sykri til að sýna að framan og aftan höfuðkúpa hönnun. Blandan festist við mold ef það er of blautt; ef þetta gerist, bæta meira af sykri og fylla mold aftur. Meira vatn er þörf ef skull molnar eins og þú fjarlægja mold.
   

4. Leyfa sykur skull stykki til að þorna og harðna í allt að 12 klukkustundir eða þar til hún finnst rokk harður. Það tekur verulega lengri tíma fyrir miðju stórra hauskúpum að þorna en litlu útgáfur. Þegar utan á mótaða sykri finnst hart á stórum hauskúpum, lyfta stykki og ausa út rakan sykur úr miðjunni með skeið. Stilltu stykki holur hlið upp í nokkrar klukkustundir til að þorna. Endurnýta rakan sykur til að gera aðra sykur höfuðkúpu ef þess er óskað.
   

5. Gerðu slatta af konungsættinni kökukrem fyrir samsetningu og skreyta sykur skulls. Blandið saman 1/3 bolla af vatni og 1/4 bolla af meringue duft fyrir hvert pund af duftformi sykur - u.þ.b. 3 1/2 bolla af sykri. Panta lítinn hluta af hvítum konunglega kökukrem fyrir samsetningu hauskúpum. Skiptið eftir kökukrem, og blanda með óblandaðri gel eða duftformi matarlit fyrir skreyta skulls.
   

6. Breiða þunnt lag af konungsættinni kökukrem meðfram jöðrum hverrar sykur skull stykki með spaða eða pípa á ¼-tommu bead með skreyta poka. Aðeins að bæta kökukrem til hliðar höfuðkúpu þegar skreyta poka. Settu tvo höfuðkúpa stykki og þrýsta þétt saman. Setja fingurinn meðfram sauma saman verkið til að fjarlægja umfram kökukrem sem kreistir út þegar þú tengir tvö stykki. Leyfa um 2 klst fyrir konunglega kökukrem að þorna. Þegar þurr, Royal kökukrem virkar sem sement að öryggi á tvö stykki saman.
   

7. Skreyta höfuðkúpa sem óskað með skreyta töskur og ætlaður litað konunglega kökukrem. Sugar skulls eru oft myndir af blómum, skartgripum, krossar, hjörtu, blúndur og Filigree hönnun skreytt með samhverfu í huga. Blóm eru almennt bætt við auga undirstöðurnar, eða undirstöðurnar mætti ​​útskýrð í smáatriðum scalloped blúndur.
   

8. Stilltu skreytt sykur höfuðkúpa hliðar þar til konungs kökukrem skreytingar eru alveg erfitt og þurr sem getur taka einhvers staðar frá 1 til 4 klst eftir kökukrem þykkt.