Fyrir þunnt kex, setja ofninn þinn á leiðbeinandi hitastig uppskrift er, halda í huga að rafmagns ofna og jafnvel sumir gas ofnum getur keyrt heitara eða kaldari en búist var við. Byrjaðu stöðva fótsporum 01:59 mínútum áður Lágmarks uppskrift leiðbeinandi bakstur tíma. Þunnur, skörpum kex brenna auðveldlega, sérstaklega í kringum brúnirnar. Nokkuð dökk brúnt þýðir að þeir eru farnir að brenna. Ef þú sérð að jaðrarnir eru að dimma en ekki gert, snúa niður hitann 25 gráður og halda áfram bakstur á lægra hitastig þar smákökur eru sett. The endir vara ætti að vera fyrirtæki til ljós snerta og létt browned á toppinn.
Chewy Cookies sækja

Áður en þú byrjar bakstur, læra uppskrift og læra hvað eignir af fullunnu kex ætti að vera. Jafnvel ef þú vilt fótspor þitt mjúkt, ytri brúnir og yfirborð ætti að hafa gullna brúnt lit.. Fyrir mjúkur smákökur eins haframjöl og súkkulaði flís, miðju kex ætti að vera stillt og ekki finnst Sticky eða líta gooey. Mundu að bakkelsi mun halda áfram að elda á heitum blaði, svo flytja þá til kælingar rekki eins fljótt og auðið er eftir að þú fjarlægja þá úr ofninum.