Simple buttercream myndar grundvöllur fyrir the vinsæll stíl frosting köku. Made smjör, sykur og mjólk, það er hægt að bragðbætt með næstum allt hugsanlegur, frá venjulegu vanillu þykkni til fleiri framandi aukefni ss grænt te eða kardimommur. Buttercream frosting er auðvelt að dreifa á næstum hvaða lögun og stærð köku, og tekur matarlit mjög vel, sem gerir það vinsælt þema kökur. Súkkulaði, hnetusmjör eða rjómaosti er hægt að bæta við, eins vel, til að auka bragð- valkosti. Það er hægt að beita í fólgnir swirls, eða dreifa vel og auka með pípuna kommur.
Fabulous fondant sækja

fondant er annar vinsæll valkostur fyrir frosting á köku, og er oft notað fyrir brúðkaup kökur. Fondant hefur samkvæmni í mjúkum leir, og er rúlluð upp í þunnt, pliable blaði og draped og strekkt yfir köku til að mynda alveg sléttu yfirborði. Það er hægt að gera frá grunni, eða keypt tilbúnum á köku skreyta og handverk verslanir, og lituð með líma eða gel matarlit. Slétt yfirborð hennar skapar tóman striga fyrir hugmyndaríkum og listrænum hönnun ómögulegt með buttercream. Lítið magn af fondant eru oft vals og mótað í flókinn blóm eða önnur form notuð sem kommur ofan á buttercream eða annars konar frosting. Við fyrstu sýn, fondant kann að virðast erfitt að vinna með, en það er í raun frekar fyrirgefa miðill cake list.
Bare og Beautiful sækja

Á hinum enda litrófið frá áhrifamikill sýna af fondant-þakinn gifting kaka, Rustic, frjálslegur nálgun til frosting stíl er hægt að ná með því að fara á yfirborði með mörg kaka unfrosted, og einfaldlega accenting efst á köku með pípuna dollops af bragðbætt þeyttum rjóma og aðlaðandi sneið ávöxtum eða ætar blóm, svo sem nasturtiums. Gakktu úr skugga um að þvo blóm eða ávexti vel áður en þú bætir þeim á köku, og halda það nær og kæli. Með þessari tækni, fyllingin milli laga er alvöru stjarna, svo að tryggja að það sé flavorful og aðlaðandi.
Magnificent meringue sækja

Annar valkostur fyrir sýna-stífla köku er frosting úr harðri meringue, myndhöggvari í tindar og krulla, þá ristuðu til aðlaðandi gullinn brúnn með eldhúsi kyndill. Notaðu standa hrærivél til að slá á meringue í stífur tindar sem krulla örlítið á endunum, og beita meringue óspart á allt yfirborð köku. Notaðu fingurna til að mynda toppa og nota kyndill til brúnt brúnir tindar. Gakktu úr skugga um að lesa og fylgja leiðbeiningunum fylgir með kyndill, og leyfum ekki börnum að reka eldhús blys án eftirlits. Niðurstaðan verður dramatísk framkoma og ljós, loftgóður áferð sem munu heilla gesti og auka bragðið af köku undir.