Þótt nákvæm uppskrift að Angostura Bitters er leyndarmál, það er þekkt fyrir að innihalda Maríuvöndurinn rót og grænmeti bragðefni. Eitt af svipuðum Bitters til Peychaud er, er það notað í Manhattans í stað Peychaud er Bitters, sem einnig inniheldur Maríuvöndurinn rót. Það má einnig nota í Sazerac, efnablöndum fundin upp af Dr Peychaud sem nú undirskrift drekka New Orleans.
Suze Bitters sækja

Þetta Franska áfengi inniheldur einnig gentian rót, því sem gerir það auðvelt í staðinn fyrir Peychaud eins og það hefur svipuð bragð. Það er hægt að nota sem innihaldsefni í Manhattans, gamaldags hanastél og jafnvel Sazerac. Gulleit drekka getur jafnvel verið drukkinn snyrtilegur með ís, og er ekki of áfengi á bara 16 prósent.
Bokers Bitters sækja

Þó það hefur mismunandi bragð, sem minnir á tré og appelsína afhýða, Bokers Bitters eru stundum notuð sem varamaður til að gera Manhattans. Það er mjög alkóhólisti í 30 prósent sönnun, og var einu sinni ein af vinsælustu Bitters fyrir bann. Bokers Bitters er frábær pörun fyrir Drambuie og viskí.
Sækja gamaldags Bitters sækja

Gjaldið bræður sett upp áfengi fyrirtæki í byrjun 20. aldar, þróa Itquore hannað til að bæta við Whiskey Sours og Tom Collins kokteilum. Til þessa dags, sérgrein þeirra er bragðefni fyrir anda eins brandy, romm og viskí. Eins og nafnið gefur til kynna, gamaldags Bitters er kjörinn efni fyrir gamaldags hanastél, auk brandy kokteila, kampavín hanastél og Manhattans.