Hvernig á að þjóna Absinthe

Oscar Wilde, Arthur Rimbaud, Vincent Van Gogh, Toulouse-Lautrec, og Baudelaire hefði eitthvað sameiginlegt: þeir voru allir fiends fyrir absinthe. Einnig kallað "græna ævintýri," Absinthe var andi eimuð með jurtum Absinthe, anís og fennel. Í snúa af 19. og 20. öld, drekka absinthe var næstum Bohemian tíska og svo náið greind með uppreisnargjarna list menningu sem margir íhaldsmenn ríðandi herferðir gegn henni. Í dag, með réttri undirbúning Absinthe, þú ert að kalla drauga Wilde og Van Gogh. Það eru þrjár ákjósanleg aðferðir til að undirbúa absinthe:. Louching, logi og nútíma sækja Hlutur Þú þarft sækja Absinthe
Absinthe skeið sækja Water carafe með ísvatni
Sugar cube
Pontarlier lón gler sækja Match
Louching sækja

1. Fylltu glasið með einum skoti af absinthe.
   

2. Settu skeið ofan á gler. Setjið sykur teningur á skeið.
   

3. Hellið þrjú skot af köldu vatni rólega yfir sykur teningur. Kalda vatnið leysa sykur. Þegar sykur vatn hits absinthe, sem Absinthe mun snúa mjólkurleitt í útliti. Þetta er kallað louche eða louching.
   

4. Setjist. Horfðu Bohemian. Drekka.
   Burning sækja

   1. Fylltu glas með einum skoti af absinthe.
      

   2. Dýfa sykur teningur í að Absinthe fljótt og draga það út. Ljós sykur teningur með eldspýtu yfir drykk. The sykur teningur mun brenna og bræða í Absinthe neðan.
      

   3. Þegar sykur kvittir brennandi, falla afgangurinn í Absinthe.
      

   4. Sit niður. Horfðu Bohemian. Drekka.
      
      Modern
      

      1. Fylltu glasið með einum skoti af absinthe.
         

      2. Einni teskeið af borðinu sykur með þremur höggum af ísvatni.
         

      3. Hellið ís vatn í Absinthe.
         

      4. Þetta sem þú getur bera í kring, og þú þarft ekki líta Bohemian.