Hvernig til Fá Juicy Kjúklingur eldaður í ofni (14 Steps)

Ef þú vilt að elda safaríkur kjúklingur, þá reyna að baka það í ofni þínum. Húða kjúklinginn með sósu eða krydd skapar skorpu sem hjálpar til að læsa í safi kjúklingur er. Annar mikilvægur þáttur þegar bakstur safaríkur kjúklingur krefst tryggja að kjúklingur stykki snerta ekki hvert annað með því að setja þær á eldunaraðstöðu rekki. The rekki gerir hita á að elda kjúklingur jafnt, og það kemur í veg fyrir kjúkling setið í eigin safi hennar. Sækja Hlutur Þú þarft
2 msk. þurrkuð bragðmiklar sækja 1 msk. þurr sinnep sækja 2 ½ tsk. laukur duft sækja 1 ¾ karrý duft sækja 1 ¼ tsk. jörð kúmen sækja 1 tsk. alifugla krydd sækja Plastpokar
1 bolli brauð mola sækja 3-lb. Fryer kjúklingur
beittum hníf
Pappír handklæði sækja 1 bolli allur-tilgangur hveiti
stóra skál sækja 1/3 bolli mjólk
1 egg
bakstur lak
plast hula sækja vír rekki sækja grunnt bökunarplötu
Leiðbeiningar sækja

1. blanda kryddi saman í skál. Sameinað bragðmiklar, þurr sinnep, karrý duft, jörð kúmen og alifugla krydd þar blandað vel. Settu þessi efni í plastpoka.
   

2. Bæta við 1 bolla af breadcrumbs í poka. Sit þetta burt til hliðar.
   

3. Skerið kjúklinginn í 8 bita. Þú þarft að skilja brjóstum fætur, læri og vængi. Fjarlægja húðina og stór svæði af fitu.
   

4. Skolið kjúklinginn undir köldu vatni. Klappa Fryer kjúklingur þinn þurr með handklæði pappír.
   

5. Bæta hveiti í sérstakri plastpoka. Settu þetta burt til hliðar.
   

6. Settu mjólk og egg í stóra skál. Whisk saman þessi efni.
   

7. Sit kjúklingur í poka fyllt með hveiti. Hristið pokann til að húða kjúklinginn.
   

8. Dýfa kjúklingur í mjólk blöndu, þá setja kjúklinginn í krydd poka. Hristið poka fyrr en þú ná hvert stykki af kjúklingur með kryddi og breadcrumbs.
   

9. Settu kjúklinginn á bakstur lak. Cover blað með plastfilmu og geyma í kæli kjúklingur í eina klukkustund.
   

10. Hitið ofninn í 350 gráður. Þegar kjúklingur lýkur í kæli, setja vír rekki í stórum grunnum bökunarplötu.
    

11. Bæta kjúklingur stykki í vír rekki. Space kjúklingur í sundur til að tryggja að stykki eru ekki að snerta hvor aðra.
    

12. baka í kjúkling fyrir 45 til 50 mínútur. Þó að kjúklingur bakes, snú ekki trufla hana með því að opna ofninn eða snúa kjúklinginn yfir.
    

13. Athugaðu hitastig kjúklingur. Settu kjöt hitamæli í þykkna hluti af kjúklingnum án þess að snerta bein. The kjúklingur þarf að ná innra hitastigi 165 gráður.
    

14. Leyfa kjúklingur að kólna í 10 mínútur. Þú getur nú þjónað safaríkur kjúklingur.