Hvernig á að elda Barramundi í ofni (5 Steps)

Með sætum, buttery dofnar og viðkvæma áferð, barramundi er ljúffengur viðbót við diskinn þinn. Barramundi finnst villt á ströndum Norður Ástralíu, en er einnig eldisstöð upprisinn fyrir bandaríska markaðinn með umhverfisvænni aðferðum. Medical orðstír Dr. Oz hagl barramundi sem superfood 2010, taka það mikils hversu hjarta-heilbrigðum ómega-3 fitusýrum. Í ofanálag, barramundi er auðveldlega eldað í ofni og lánar sig á ýmsum uppskriftum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja bakstur blaði eða fat sækja Foil (valfrjálst) sækja elda úða, smjör eða olíu sækja
Salt og pipar sækja Áhugaverðir kryddi, sósu eða gljáa (valfrjálst) sækja Fork eða hníf
Leiðbeiningar sækja

1. Beiðni sem fishmonger þitt hreinsar, þorað og vog allt barramundi fisk, ef það hefur ekki þegar verið gert. Oftar, munt þú finna barramundi í flakaafskurði formi, bæði fersk og fryst. Útlit fyrir flök með ljós, Pearly bleikur holdi.
   

2. Hitið ofninn í 350 gráður Fahrenheit fyrir bakstur barramundi flök, eða 450 F ef þú ætlar að steikja allt fiski. Ef þú ert að broiling flök, stöðu rekki í ofninum þínum þannig að fiskurinn verði um 4 tommur frá hitanum áður forhita broiler.
   

3. Undirbúa bakstur blaði eða fat með úðun það létt með elda úða, dabbing það með smjöri eða létt oiling það. Þú getur einnig línu bakstur fat eða lak með filmu til að hreinsa upp auka auðvelt.
   

4. Season fiskur. Hafðu það einfalt með strá á barramundi með salti og pipar, eða með því að gera einfalda sítrónu smjörsósu drizzled yfir fiskinn meðan það bakes. Fyrir flóknari fat, gera gljáa til að bursta á barramundi þinni áður, og hálfa leið í gegnum, broiling það. Sumir af bragði sem parast vel með þessum væga fiski eru ma klettasalati, fiskur sósu, hvítlauk, græna chilies, cilantro, kalk, vorlauk, Soy sósa og skalottlaukur.
   

5. Bakið barramundi flök í fat þakið filmu í um 25 mínútur, eða þar til kjötið er hvítt og létt óstöðug þegar þú setur gaffal eða hníf inn í þykkna hluti flaksins. Ef þú ert að brenna allt fisk, getur þú skilur bakstur fat þinn afhjúpa og steikt í um 15 til 20 mínútur. Broil barramundi fyrir um átta mínútur fyrir sérhver tomma á þykkt. Eftir 3-5 mínútur, bursta með gljáa, ef þú ert að nota hana, og þá broil um fimm fleiri mínútur.