Þegar grilluðum svínakjöt er af grillinu og tilbúinn til að þjóna , tíminn er kjarninn. Matreiðsla svínakjöt ekki halda það óhætt að borða endalaust. Svínakjöt er viðkvæmar mat og þarf að geyma við hitastig undir 40 gráður Fahrenheit. Utan kælis, en grilluðum svínakjöt er aðeins óhætt að borða allt að tvær klukkustundir. Í 90-gráðu sumar bakgarður hitastig, það er aðeins óhætt að borða fyrir allt að einni klukkustund áður en spilla.
Inni í ísskáp sækja

í kæli, hitastig 40 F eða fyrir neðan hamlar gerlagróður. Hins vegar er þetta í kæliskáp ekki hætta bakteríuvöxt allt saman. Grilluðum svínakjöt helst bara ferskur í fjóra daga í kæli áður bakterfuvöxtur aftur verður vandamál. Ef þú borðar ekki eldað svínakjöt innan fjögurra daga geymslutímans, þú might fá veikur.
Long-Term Storage sækja

Í stað þess að fjögurra daga mat Öryggi glugga að ísskápur býður, frystingu heldur svínakjöt óhætt að borða endalaust. Grilluðum svínakjöt varir í allt að sex mánuði áður en gæði byrjar að versna. Þótt svínakjöt er enn í lagi að borða, áferð og bragð af kjöti breytingu með lengri frystingu. Að þíða grilluðum svínakjöt, færa það úr frysti í kæli 24 klst áður en þú ætlar að borða það.
Umbúðir sækja

Því fyrr sem þú vefja grilluðum svínakjöt afganga og setja þær í kælir hitastig, því betra. Deila mikið af svínakjöti í smærri skömmtum gerir meðhöndlun og umbúðir kjöt auðveldara. Þétt vefja elduðum svínakjöt í þungur-skylda plastfilmu, álpappír, frystir hula eða loftþéttum umbúðum til að halda bakteríur og raka í skefjum. Þétt lokað á grilluðum svínakjöt einnig áfram vernduð af sterkum lykt sem hægt er að eftirköstum í kæli eða frysti.