Hvernig til Opinn ostrur Án Oyster Knife (4 Steps)

Opnun ostrur með Oyster hníf getur verið tímafrekt og hættulegt. Nóg af fólki gata hönd þeirra þegar hníf laumar. Þú þarft ekki Oyster hníf til að opna ostru. Ostrur, eins krækling og annan skelfisk, mun opna þegar hiti er beitt. Gufa og steiktu ostrur mun opna þá. Ef þú ert að skjóta fyrir ostrur á hálf-skel, hins vegar, getur þú notað örbylgjuofn til að opna þá. Það má ekki vera eins rómantískt og shucking þá, en það fær starf. Sækja Hlutur Þú þarft sækja ostrur
Örbylgjuofn
Gler Casserole borðkrókur
Leiðbeiningar

1. Skolið ostrur undir köldu vatni í eina mínútu. Settu einn ostru í gler Casserole borðkrókur.
   

2. Stilltu örbylgjuofn að defrost.
   

3. Cook í eina mínútu. Þessi fyrsta hendi er próf hendi. The Maryland Seafood og fiskeldi Association segir að ostrur þurfa að elda fyrir 1-2 mínútur, en síðan örbylgjuofnar hafa mismunandi magn af orku, það er góð hugmynd að prófa fyrsta. Ef hendi hefur opnað eftir eina mínútu, shuck það með því að breikka bilið og hnýsinn sundur með smjöri hníf. Ekki stunga ekki Oyster kjöt, mun það valda þeim shrivel hraðar.
   

4. Þegar þú hefur gert eitt, að reyna örlítið stærri hópur til að sjá hvort stærri magn af ostrur áhrif á matreiðslu tíma . Mundu að nota defrost stillingu. An hendi mun elda á þremur mínútum í örbylgjuofni.