Hvernig til Gera Dádýr Meatloaf Meira Juicy

Stað Dádýr fyrir nautakjöt í meatloaf skapar sneggri fat og notar verðlaun af góðu veiðitímann. Ólíkt nautgripum, sem eru hækkaðir til að hafa fullkomna hlutfall fitu til að halla kjöt, dádýr - sérstaklega villibráð - ekki hafa ofdekra lífsstíl vakti nautgripum. Þar af leiðandi, ekki dádýr hafa ekki eins mikið fitu í kjöti þeirra, sem hægt er að gera Dádýr þurru í áferð. Meatloaf gert með Dádýr mun einnig vera þurr nema þú gerir nokkrar breytingar á uppskrift, svo sem að bæta pylsa og beikon í blönduna. . The fitu úr þessum kjöti mun jafnvægi út halla áferð Dádýr og bæta raka í brauði sækja Hlutur Þú þarft glampi 2 egg, létt barinn sækja & frac34; bolli mjólk sækja 2 sneiðar brauð, skorpu fjarlægt og rifið í 2 tommu bita sækja & frac12; bolli niðursoðinn hægelduðum tómötum og Chiles (með safa) glampi & frac12; tsk. jörð Sage
1 msk. þurrkuð blóðberg
1 £ jörð Dádýr sækja 1 £ jörð pylsa sækja 9- með 5 tommu brauð pönnu sækja Sex beikon lengjur sækja kjöt hitamæli
Leiðbeiningar

1. Whisk saman eggjum og mjólk.
   

2. Hellið egg og mjólk blöndunni yfir brauðið og látið brauðið drekka tvær mínútur. sækja sækja

3. Sameina egg, mjólk og brauð blöndu með tómötum, kryddi, Dádýr og pylsa með hendurnar. Nota jafn mikið af jörð pylsum til að sigrast á leanness á Dádýr.
   

4. Móta kjötið í umferð til að passa í brauði pönnu. Notaðu ljós þrýsting með hendurnar þegar mótun brauð að koma í veg kreista út umfram raka.
   

5. Lay lengjur af beikoni yfir the toppur af the meatloaf áður bakstur það. Beikon dropi bragð og raka í brauði og það kokkar, sem gerir það juicier.
   

6. Bakið kjöt brauð í ofni við 350 gráður Fahrenheit ofni 60 til 80 mínútur eða þar til kjöt hitamæli fastur í miðju skráir 160 gráður.
   

7. Láttu Dádýr meatloaf kólna örlítið í fimm mínútur, en þjóna því heitt.