Hvernig á að mala Dádýr (9 Steps)

Á hverju ári, veiðimenn flykkjast til skógar vonast til að uppskera á dádýr og hafa kjötið sem kallast Dádýr að borða allt árið. Þegar steikur eru skera, margir veiðimenn mala eftir kjöt í hamborgara til að nota fyrir hamborgara og pylsum. Þar Dádýr er mjög magurt kjöt, flestir vilja bæta annaðhvort nautakjöt eða svínakjöt fitu til mala ferli að gera Dádýr auðveldara að elda og smakka betri. Mala Dádýr er ekki erfitt og er hægt að gera heima auðveldlega með kjöt kvörn. Sækja Hlutur Þú þarft sækja beittum hníf
Svínakjöt eða nautakjöt fitu
rennilás ferðar frystir töskur
kjöt kvörn
stóra skál

Leiðbeiningar sækja

1. Cut bæði Dádýr kjöt og svínakjöt eða nautakjöt fitu í einn-tommu teninga með beittum hníf. Fyrir hvert eitt pund af Dádýr, þú notar allt að fjórðungur pund af fitu. Þetta mun hjálpa þegar elda hamborgara eða pylsu með því að veita nóg fitu til að halda þeim frá stafur á pönnu og mun einnig bæta bragð.
   

2. Settu teninga í frystitogurum töskur og innsigli lokað. Maneuver teningur í einu lagi innan töskur og frysta fyrir tvo til fjóra klukkutíma til nánast fryst solid.
   

3. Setja upp kjöt kvörn með hálfa tommu blað til að byrja. Settu stóra skál undir kvörn rör til að ná í kjöt sem hún fellur úr kvörn plötum.
   

4. Byrja á brjósti fryst kjöt teningur í kvörn Hopper. Snúðu kvörn á ef nota rafmagns líkan, eða snúa mala plötum af hendi ef þú notar handbók líkan.
   

5. skipta á milli mala Dádýr og fitu þar til allt kjöt hefur verið jörð nota hálf-tommu blað.
   

6. Festu áttunda tommu blað til að kvörn og aftur mala Kjötið í annað sinn.
   

7. Bæta einhver Æskileg krydd til hakki í skál. Ef þú ert einfaldlega mala kjöt hamborgari, getur þú sleppa þessu skrefi.
   

8. Blandið kjötið með höndum til að tryggja að fita er dreift um allt kjöt.
   

9. Re-mala Kjötið í þriðja sinn, ef þess er óskað, til að hjálpa dreifa fitu og allir kryddi bætt við.