Hvernig á að gerjast appelsínum

Appelsínur eru gerjuðum og gerðar í vín á sama hátt vínber eru. Að gerjast á appelsínur, blanda þá með vatni, sykri, tannín, ger næringarefna og vín ger. The gerjun ferli fer fram eins og blandan situr í loftþéttu íláti. The gerjun vínsins verður sterkari því lengur sem þú láta það sitja. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 4 £. yfir-þroskaðir appelsínur sækja blandara
Food hitamæli sækja Fine-meshed nylon þenja poka
3 £. sykur
1/4 tsk. vínber tannín
1 tsk. ger næringarefna sækja 1 pakki vín ger
Leiðbeiningar sækja

1. Sjóða tveggja lítra af vatni með hita það í pönnu á eldavélinni.
   < li>

   Peel 4 £. yfir-þroskaðir appelsínur og fjarlægja eins mikið af hvíta og mögulegt er. Section sem appelsínur og fjarlægja fræ. Liquefy appelsína hluti í blandara þínu.
   

2. Sameina fljótandi appelsínur, 3 £. sykur, 1/4 tsk. tannín og 1 tsk. ger um næringu. Hellið í sjóðandi vatni og hrærið þar til sykur bráðnar alveg.
   

3. Cover blönduna og látið kólna við stofuhita. Notaðu mat hitamæli til að athuga hitastigið og bæta vín ger þegar blandan nær 70 gráður Fahrenheit.
   

4. kápa og bíða sjö til 10 daga fyrir appelsínur að gerjast. Sækja
   

5. Álag blöndu í fínu möskva nylon þenja poka og kreista til að tryggja öllum safa kemur út.
   

6. Settu vín í loftþéttu íláti. Rack á tveggja til þriggja mánaða þar til þú hefur löngun styrk.