Hvernig á að karbónat Wine Your

Ekkert segir & quot; hátíð & quot;! eins freyðivíni. Ef þú hefur bara steig í iðn að víngerðar, eða þú vilt taka þekkingu þína skrefi lengra, útibú út og bæta kolsýrumettun að anda-gerð kunnátta þín stillt. Þó að þú getur þvinga-nat vín í keg eða tunnu, getur þú taka auðveldu, náttúrulega leiðina og karbónat vín í flösku með ekkert annað en smá korn sykur. Berið kolsýrt vín milli 42 og 52 gráður Fahrenheit fyrir bestu bragð. Sækja Hlutur Þú þarft glampi Flöskur sækja corks
Corn Sugar
Átöppun skip sækja Siphon slönguna sækja sækja Leiðbeiningar sækja

1. Bíða eftir víni þínum ljóst eftir framhaldsskóla gerjun hættir. Þetta tekur yfirleitt á milli tveggja til fjögurra vikna.
   

2. Sjóða 1/8 bolli af korn sykur með 1/3 bolla af vatni fyrir hverja lítra af víni sem þú hefur gert. Til dæmis, tveir lítra af víni myndi krefjast 1/4 bolla af sykri blandað saman við 2/3 bolla af vatni og sex lítra lotu myndi þurfa 3/4 bolla af maís sykri blandað með 2 bolla af vatni. Sækja
   

3. Hellið sykur lausn í fötu eða carboy; þetta er átöppun skipið.
   

4. Siphon vín inn í átöppun skipsins. Halda enda Siphon slönguna undir vínið eins og það fyllir í skip í því skyni að vandlega blandað lausnina upp í víni. Þú getur varlega hrærið vín með langa skeið til að auðvelda blöndun.
   

5. Siphon vín í dauðhreinsuð glös. Skildu um hálfa tomma af rúm loft efst á flöskunni. Cork glasið eins og þú venjulega vildi og geyma þá á köldum stað. Eftir tvær eða þrjár vikur, vín þitt verður kolsýrt.