A undirstöðu adobo krydd lögun jafnan salti, pipar, hvítlauk og oregano. Sumir blanda fella einnig paprika, cumin, cayenne pipar og öðrum kryddum. Verslunarhúsnæði afbrigði eru í boði í flestum matvöruverslunum. Sumir vörumerki eru kryddaður eða saltur en aðrir. Þú gætir þurft að reyna nokkrum til að finna einn sem passar smekk þínum. Sækja

Ef þú vilt að taka snertið ekki-á nálgun, blanda eigin adobo þína. Þetta gerir þér kleift að sérsníða krydd að smekk þínum og mataræði. Geyma það í loftþéttum umbúðum fjarri hita og ljósi.
Uses fyrir Adobo krydd sækja

Stráið adobo krydd á kjöt, alifugla og fisk áður en matreiðslu. Notaðu það sem vanur salt á kartöflum, hrísgrjónum og grænmeti. Hrista það yfir popp eða ristuðum hnetum til liven upp venjulegt snakk. Adobo er fjölhæfur krydd sem bætir bragð og vott af kryddi til a breiður fjölbreytni af matvælum.
Adobo Sauce sækja

Adobo sósa er hugtak notað til að lýsa ýmsum af marinades og krydd í Latin American matargerð. Þessar sósur yfirleitt samanstanda af Chiles jörð, hvítlauk, ediki og cumin. Sumar útgáfur eru einnig mulið tómötum eða tómatmauk. sækja

Mole adobo sósa er margs sem er gert með ósykraðri súkkulaði. Það er kryddaður, bragðmiklar sósa. Mole er ekki notað í eftirrétt leirtau, þrátt fyrir að bæta við súkkulaði.
Uses fyrir Adobo Sauce sækja

Adobo sósa er oft notað sem marinade fyrir kjöt og alifugla. Þú getur einnig þjónað adobo sósu sem dýfa eða condiment fyrir grilluðum eða brenndar kjöt. Sækja

Þegar þú kaupir niðursoðnar chipotle Chiles, þeir oft koma pakkað í adobo sósu. Frekar en að henda burt vökva, bæta því við fat þú ert að undirbúa með chipotles. Sækja

Skipta allt að fjórðungur af vatninu með adobo sósu þegar gera hrísgrjón sterkan, flavorful hlið fat. sækja

Blandið adobo sósu með sýrðum rjóma til að skera spiciness. Verðbil þessari blöndu á tortillur áður en þú bætir adobo-marinerað og grillað kjöt fyrir a einfaldur máltíð.