Auk þess að vera eitt- þurrkaðar eftirrétti, sætar kartöflur, Pecan og skák bökur deila dyggð að nota efni sem eru mikil og aðgengileg í suðri. Sæt kartafla baka líkist nokkuð grasker Pie, og er gert með því að sameina soðnar sætar kartöflur, egg, mjólk og krydd. Annar hefðbundnum eftirrétt, Pecan Pie tekur kostur af einum af ríkuleg hnetum suðri með því fresta þeim í gooey hreiður oft úr síróp, smjör og egg. Chess baka er einföld sætur súrmjólk custard baka, gerði flavorful með vanillu og sítrónu.
Sweet Kökur sækja

Í áratugi rautt flauel kakan var aðallega þekktur sem Suður- og sál matur eftirrétt. Klassískt lag kaka er gerð sérstök með ríkur lit náð með rauðum matarlit og kakó, sem og annað hvort rjómaostur frosting eða þeyttum hvítum frosting. Pund kaka er smjör te köku að sál mat kokkar verðlaun fyrir fjölhæfni hans - það er hægt að klæddur upp með a tala af sósur, meðal annars ávöxtum síróp og varðveitir. Gulrótarkaka er bökuð sem lak köku og toppað með rjóma osti frosting. Þetta hefðbundna frí eftirrétt byggir á einföldum matvæli eins ostur gulrætur og pecans.
Crusty cobblers

cobblers alltaf hafa stað á sál mat borðið. Basar þeirra eru mikið eins ávöxtum pies, en ekki treysta á að vita hvernig á að gera gallalaus baka skorpu. Þess í stað, að fylla er hellt í femingslaga eða rétthymdu bakstur fat og eldað undir biscuitlike úrvals. Flest sál mat cobblers ekki blanda ávexti, heldur einbeita sér að einu ávöxtum. Meðal hefðbundnum sál matur cobblers eru ferskja Cobbler, bláberja Cobbler og brómber Cobbler. Sækja
Á uppáhöld sækja

Brauð pudding er gagnlegt undirstaða fyrir sælgæti á hönd, hvort sem það er banani eða epli og rúsínur. Nýlegri pudding birtast á sál mat eftirrétt hlaðborð, banani pudding fellur í flokk ekki-alveg-úr-grunni. The uppskrift sameinar sneið banana með augnablik vanillu pudding og vanillu obláta kex. Peanut brothætt nýtir aðra hefta í suðri, Peanut, og snýr það inn í sælgæti eldað í blöðum og brotinn í óreglulegum stykki. Pralines eru svipuð, en gert með pecans og lækkaði um tsk kólna í disc-lagaður sætum skemmtun.