Anche se gli ingredienti principali di girandole tortilla congelare bene, fare attenzione nella scelta di ingredienti aggiuntivi per assicurare che anche in grado di sopravvivere magazzini frigoriferi. Prosciutto e salumi, la maggior parte delle verdure tagliate a cubetti crude e altri formaggi sono tutte le aggiunte adatte se avete intenzione di congelare le girandole. Lattuga, erbe aromatiche e altre verdure a foglia verde, tuttavia, sarà appassire, scurire o diventare limp se si tenta di congelarli. Invece di mettere questi elementi all'interno delle girandole, li usano per guarnire le girandole invece quando si è pronti a scongelare e servire.
Consigli Preparazione

crema di formaggio addolcita diffonde meglio e si mescola più facilmente con altri ingredienti. Portate la crema di formaggio a temperatura ambiente in una ciotola, e poi mescolare in formaggi sminuzzati dura, salumi o cubetti di cipolle, peperoni o altre verdure. Si può condire il formaggio cremoso con erbe secche e spezie se lo si desidera. Stendere la crema di formaggio uniformemente sul tortilla prima di tirare la tortilla su in un log stretto. In alternativa, su strato sottile-affettato salumi sopra il ripieno di crema di formaggio prima di tirare. Tagliare il registro a fette girandola ¾-largo pollici.
Il grande gelo

Il congelamento dei girandole su un vassoio rende più semplice per tirare solo ciò che è necessario da congelatore perché in questo modo, le girandole non stare insieme. Linea un vassoio con carta oleata o pergamena e porre il giro girandola sulla carta in modo che non si toccano. Congelare le girandole in 0 gradi Fahrenheit congelatore per una o due ore, o fino a quando non sono congelati completamente. Trasferire le girandole di una custodia freezer-safe. Espellere quanta più aria possibile prima di sigillare il sacchetto. È possibile memorizzare girandole crema di formaggio per un massimo di due mesi.
Sbrinamento e servire

girandole Tortilla sapore migliore quando servito freddo. Scongelare le girandole una notte in frigorifero. È possibile organizzare il vassoio prima di scongelare alla preparazione velocità il giorno successivo, ma coprire le girandole in modo che non si asciugano in frigorifero. Guarnire le girandole scongelati mettendoli su un letto di verdure a foglia verde, o topping con carote slivered, peperoni rossi, peperoni, olive o un ciuffo di prezzemolo.