Come ammorbidire asciugato Parmigiano

parmigiano subisce un ampio processo di invecchiamento per sviluppare il suo sapore rara descritta come simile al salato. Sapore Il giapponese chiamata parmigiano del formaggio & quot; umami, & quot; ma come parmigiano siede in Conservare in frigorifero, si asciuga e questo ricercato gusto umami deteriora dopo un mese. Ammorbidire la asciugato parmigiano può rendere più facile per grattugiare e il gusto migliore. Come con la realizzazione del formaggio stesso, ammorbidendo asciugata parmigiano ci vorrà del tempo. Piano di almeno un giorno prima è necessario il formaggio di usare questo rimedio.
Hai bisogno
tovagliolo di carta
di alluminio
Istruzioni
1

Rimuovere la confezione originale del parmigiano.
2

Inumidire leggermente un tovagliolo di carta. Strizzare l'umidità in eccesso.
3

Avvolgere il tovagliolo di carta in giro per tutto il pezzo di parmigiano.
4

Tenere il tovagliolo di carta al posto avvolgendo un foglio di alluminio in giro il tovagliolo di carta.
5

Mettere il formaggio avvolto in frigorifero per uno o due giorni per ripristinare l'umidità al formaggio.