Come Arrostire Raw sgusciate Peanuts

Converti blandi arachidi crudi in uno spuntino saporito da loro torrefazione nel loro guscio. "La scienza del buon cibo", osserva che l'elevato contenuto di grassi di arachidi porta alcuni a pensare di questi legumi come noci. Ma le arachidi non soddisfano la definizione ufficiale di un dado come guscio duro seme dell'albero. Anche se botanicamente diverso, torrefazione arachidi rispecchia il processo utilizzato per arrostire i dadi. Lasciando il guscio intatto prima del riscaldamento impedisce la masterizzazione, dal momento che il guscio protegge le noccioline interni.
Hai bisogno
Raw, arachidi sgusciate
Teglia
Istruzioni

1. Preriscaldate il forno a 350 gradi Fahrenheit per almeno 15 minuti.
   

2. Disporre le noccioline in un unico strato su una teglia da forno.
   
   

3. Arrosto le noccioline in forno a 350 gradi Fahrenheit per 15 a 20 minuti, mescolando di tanto in tanto, o fino a quando si inizia a sentire l'odore di un dado aroma tostato nella vostra cucina.
   

4. Lasciate che i arachidi raffreddare completamente prima di cracking i gusci con le mani e mangiare le noccioline dentro.