Come fare Quick & amp; Facile Yellow Squash Casserole

Un tradizionale comfort food meridionale, giallo zucca casseruola fa buon uso di questo abbondante di verdure estive. Ricette ideali per questo risultato piatto in gara squash con un po 'rosolato, formaggio frizzante. Per un pasto tradizionale del sud, servire questo casseruola con pollo fritto e fagioli verdi. In alternativa, si può servire con tacchino o prosciutto con broccoli, okra e pomodori a fette. Che richiedono solo 10 minuti di tempo di preparazione, questa ricetta è semplice e veloce
. Cose che ti serviranno
2-qt. casseruola
6-8 zucca gialla
medie 1 cipolla media
Grande padella
1 cucchiaio. olio vegetale
1 cucchiaio. burro
Scolapasta
ciotola di miscelazione
1 uovo
1 tazza grattugiato cheddar
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
panna 1/2 tazza di acida
Sale e pepe
1 manica di cracker
Istruzioni

1. Preriscaldate il forno a 350 gradi Fahrenheit e ingrassare il vostro casseruola.
   

2. Affettare la tua zucca e cipolla a fettine sottili.
   

3. Scaldare l'olio e il burro in vostra grande padella. A fuoco medio, soffriggere la zucca e la cipolla fino a diventare teneri.
   

4. Scolare la zucca e la cipolla in un colino per eliminare l'olio in eccesso e l'umidità.
   

5. Sbattete l'uovo in una ciotola mescolare. Aggiungere il cheddar, parmigiano e panna acida e condire la miscela con sale e pepe. Aggiungete la zucca saltati e la cipolla.
   

6. Versare il composto nella vostra casseruola.
   

7. Schiacciare i cracker in bit di medie dimensioni. Cospargere le briciole sulla parte superiore della casseruola e cuocere per 20 minuti.