È sicuro mangiare cibi caldi da ciotole di legno?

Ecco alcuni motivi:

- Il legno è un materiale poroso, il che significa che può assorbire liquidi e batteri. Quando mangi cibo caldo in una ciotola di legno, il calore può far sì che il legno rilasci queste sostanze nel cibo. Questo può farti star male.

- Le ciotole di legno possono essere difficili da pulire. Anche se lavi accuratamente la ciotola di legno dopo ogni utilizzo, c'è ancora la possibilità che i batteri rimangano intrappolati nel legno. Questi batteri possono quindi crescere e moltiplicarsi, contaminando il cibo.

- I cibi caldi possono danneggiare le ciotole di legno. Il calore dei cibi caldi può causare la rottura o la deformazione delle ciotole di legno. Ciò può rendere le ciotole non sicure da usare e può anche ospitare batteri.

Per questi motivi è meglio evitare di mangiare cibi caldi contenuti in ciotole di legno. Utilizza invece ciotole realizzate con materiali come vetro, ceramica o metallo che siano sicuri per l'uso con cibi caldi.