Come cuocere in argilla Vasi

Uno dei primi modi di alimenti cuociono, come il pane, è stato fatto su pietra. Clay pentole sono stati introdotti nell'età del bronzo e sono stati collocati sopra le pietre di agire come piccoli forni. Anche se si hanno maggiori probabilità di raggiungere per una teglia di metallo o di vetro quando si sceglie di cuocere qualcosa nel forno di casa, vasi di terracotta possono ancora essere utilizzati oggi per cuocere in modo efficace i vostri cibi. Clay pentole sono poco costosi e quando viene utilizzato, forniscono uno sguardo interessante per le presentazioni ristorazione
. Hai bisogno di
vasi di terracotta di fiori
Sapone
acqua
Carta pergamena
Cooking spruzzo
Istruzioni

1. Acquistare i vasi da fiori d'argilla. Cotto vasi da fiori si possono trovare nei negozi di giardino, negozi per la casa o negozi di artigianato. Scegli pentole che non sono state smaltate, verniciate o trattate. Se si prevede di utilizzare la pentola per fare singole porzioni, come piccole torte o piccole pagnotte di pane, l'acquisto di sei once pentole. Questi sono di solito alto tre pollici di larghezza e tre pollici e mezzo alla foce del piatto. Se si vuole cuocere tutto in una pentola, l'acquisto di una pentola di terracotta di medie dimensioni. Questi sono di solito alto sei pollici di larghezza e sei e un quarto pollici alla foce del piatto.
   

2. Lavare il vaso di fiori con acqua e sapone. Assicuratevi di risciacquare accuratamente il sapone fuori dal vaso. Poiché vasi da fiori argilla sono porosi, l'acqua e il sapone può immergere nel piatto, se non adeguatamente puliti, lasciando un residuo che potrebbe avere un impatto sapori del cibo. Lasciare che la pentola si asciughi completamente prima della cottura.
   

3. Taglia un giro di carta da forno che è il diametro del fondo interno del vostro piatto. Posto questo giro nella parte inferiore del vostro piatto. Questo riguarderà il buco che si trova nel fondo della maggior parte dei vasi da fiori argilla e impedire che il cibo di fuoriuscire il fondo della pentola.
   

4. Spruzzare l'interno delle pentole con spray da cucina, se la vostra ricetta richiede lubrificazione recipiente di cottura. Alcune ricette non vogliono le pareti del recipiente di cottura unto in modo che il cibo ha un modo per aggrapparsi e salire fino ai lati. Inserite il vostro vaso di fiori ingrassato o ungreased su una teglia foderata di carta da forno.
   

5. Preparare la ricetta come si farebbe normalmente e riempire il vaso di fiori di argilla con la vostra ricetta. Cook come normale.
   

6. Fare attenzione quando si rimuove il vostro vaso di fiori dal forno. L'argilla diventa incredibilmente caldo. Lasciare che il piatto si raffreddi prima di maneggiare senza un guanto da forno.