Come sostituire il petrolio con succo di mela a Cake (3 punti)

Petrolio svolge un ruolo nella torta zero e boxed-mix ricette della torta. Si lega ingredienti insieme, ma fa anche una briciola tenera. È possibile omettere l'olio da una ricetta e sostituirlo con succo di mela, utilizzando tutti succo di mele o succo di mela abbinamento con altri sostituti dei grassi. La scelta si riduce a sapore e consistenza.
Hai bisogno
purea di frutta
Istruzioni

1. Sostituire tutti di olio nella ricetta con uguale proporzioni di succo di mela. La vostra torta potrebbe essere umido, e non sarà assaggiare le mele. Con miscela di torta in scatola, succo di mela non altera la densità della torta, ma in una ricetta torta fatta in casa, si potrebbe notare la vostra torta non aumenta tanto. Utilizzare un varietà senza zucchero o basso contenuto di zucchero di succo di mela così lo zucchero in eccesso non appesantisce la torta.
   

2. Sostituire tutto l'olio con il succo di mezza mela e metà di una purea di frutta . Ad esempio, 1 tazza di olio può essere sostituito con 1/2 bicchiere di succo di mela e 1/2 tazza di purea di mele. Aggiungendo il purè, la torta può essere umido e ad assumere una consistenza più densa - che si tratti di confezionato o da zero. I tempi di cottura possono cambiare con succo di mela e purea in modo da controllare sulla vostra torta tre quarti della strada attraverso la cottura per la cottura. La vostra torta potrebbe assumere il sapore della purea di frutta, in modo da utilizzare una purea che accompagna bene con il succo di mela, così come il sapore dolce che stai cercando di fare.
   

3. Sostituire solo la metà del petrolio richiesto nella ricetta con succo di mela. Ciò mantiene la consistenza e il sapore della torta come simile come se si è utilizzato l'intera quantità di olio. Ad esempio, utilizzare 1/2 tazza di olio e 1/2 tazza di succo di mela per ogni 1 tazza di olio richiesta nella ricetta originale. Usando questo metodo riduce le calorie ma mantiene l'integrità della torta. Utilizzare questo metodo su ricette burro torta, poiché torte del burro hanno bisogno di olio e grassi per i loro ricchi sapori e consistenze.