Come fare Cake Dominicana
Una torta Dominicana è una tradizionale torta in stile spagnolo che è noto per il suo gusto fruttato, che in genere è ottenuto con l'aggiunta di ananas e succo di limone per la pastella. Si può fare questa torta facilmente a casa, in quanto utilizza molti ingredienti si dovrebbe avere a disposizione per qualsiasi altro tipo di ricetta di base della torta. È possibile congelare la torta Dominicana con qualsiasi tipo di glassa che ti piace, anche se bianco glassa alla vaniglia è più tradizionale
. Hai bisogno di
stand mixer
4 bastoni burro salato
2 tazze di zucchero semolato < tuorli br> 6 uova
6 uova intere
3 tazze di farina 2 cucchiai di
di lievito in polvere
1 tazza di succo di ananas
1 cucchiaio di estratto di vaniglia 1 cucchiaio di limone
scorza
antiaderente spruzzo
2 stampi per dolci
glassa
Istruzioni
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Mettere quattro bastoni di burro in un mixer stand e crema insieme, posizionando il mixer al livello 2. Accertarsi che il burro a temperatura ambiente per aiutare il processo di scrematura.
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Aggiungi sei tuorli uno alla volta nel burro crema. Quindi aggiungere sei uova intere una per una, fino a quando tutte le uova sono incorporati nel burro.
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Aggiungere un cucchiaio di vaniglia al composto di burro e lasciate mescolare per 12 minuti.
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Abbassare il livello di mixer a 1. Aggiungere tre tazze di farina e due cucchiai di lievito in polvere per il composto di burro e lasciate mescolare insieme.
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Versare una tazza di succo di ananas e un cucchiaio di scorza di limone nella miscela e lasciare mescolare bene insieme, circa un minuto.
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Dividere l'impasto in modo uniforme in due teglie che sono stati spruzzati con non- bastone spruzzo. Mettere in forno che è stato pre-riscaldato a 350 gradi Fahrenheit. Cuocere in forno per circa 40 minuti, o fino a quando i dolci sono dorati.
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Rimuovi dolci dal forno e lasciate raffreddare prima di glassa con il velo preferito.
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