La consistenza di crema di formaggio è alterata dal congelamento. Per ottenere i migliori risultati, evitare di preparazione jalapeno poppers con formaggi a basso contenuto di grassi e non grassi crema, in quanto non mantengono la loro consistenza cremosa attraverso il processo di congelamento, così come quelli più elevato contenuto di grassi. Se si utilizza una ricetta che richiede jalapeno poppers da impanati, la panatura può o essere applicato prima o dopo il congelamento. Per assicurarsi che i bastoncini di panificazione; prima dip jalapeno poppers ripieni nel latte, poi dragare nella farina e lasciare "a secco" per 10 minuti. Una volta che lo strato di farina ha "asciugato", immergere il popper jalapeno nel latte una volta di più, poi cappotto nel pangrattato.

Before The Big Chill

Disporre jalapeno poppers ripieni su una teglia e congelare per due o tre ore, o fino duro al tatto. Per ottenere i migliori risultati, non cucinare jalapeno poppers prima del congelamento. Si possono congelare jalapeno poppers precotti, ma non sarà croccante up così come quelli crudi dopo essere stato congelato e ri-riscaldata. Rimuovere i jalapeno poppers induriti dal freezer e disporle in un unico strato in un sacchetto di magazzini frigoriferi. Se i jalapeno poppers vengono impanati, disponendoli in un unico strato impedirà il rivestimento briciola cada, che può verificarsi a causa di spintoni uno contro l'altro. Rimuovere quanta più aria possibile dal custodia per aumentare il tempo di conservazione del congelatore.
E 'tutto nel Timing

crema di formaggio ha un congelatore durata di circa cinque mesi , così jalapeno poppers ripieni di crema di formaggio sono i più consumati in questo momento. Tempo di immagazzinamento viene aumentata utilizzando un sigillante vuoto per rimuovere tutta l'aria dalla custodia.
Hot Stuff

Per ottenere i migliori risultati di cottura, preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Una volta che il forno è già caldo, rimuovere jalapeno poppers congelati dal congelatore e organizzare in un unico strato su una teglia da forno. Cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 20-22 minuti. Lasciate jalapeno poppers raffreddare per alcuni minuti prima di mangiare, come il ripieno di formaggio sarà caldo dopo la cottura.