Come cuocere pollo in salsa (5 passi)

Cottura pollo in salsa è un modo semplice e saporito a cucinare la cena al termine di una lunga giornata. A seconda della salsa si sceglie, si può anche essere più sana di cottura sul fornello o friggere perché cottura utilizza meno grassi. Scegli un pesto, teriyaki, Alfredo o salsa di pomodoro; il metodo è lo stesso, quindi basta cambiare la salsa per tutti i gusti. Petti di pollo disossato con e senza lavoro pelle altrettanto bene in questa preparazione.
Hai bisogno
2 petti di pollo
involucro di plastica
piccola padella
Teglia
Olive olio
tuo preferito salsa
Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi. Mettere i petti di pollo tra due pezzi di pellicola trasparente. Liscio eventuali bolle d'aria verso i bordi.
   

2. Battere i petti di pollo piatto con una piccola padella. Obiettivo per spessore uniforme, piuttosto che qualsiasi misura specifica. Appiattimento il pollo permette di cuocere in modo uniforme e impedisce a secco, bordi scotto e cruda, interno rosa.
   

3. olio di oliva

   Rub leggermente in tutto l'interno di una teglia da forno. Mettere i petti di pollo pestato nel piatto. Va bene se i petti di pollo toccano leggermente, ma si sovrappongono il meno possibile.
   

4. Versate la vostra salsa preferita sopra i petti di pollo. Distribuire la salsa in modo da coprire il pollo in modo uniforme. Ciò contribuirà a mantenere il pollo umido mentre cuoce.
   

5. Cuocere per 30 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e non rimane rosa. Servire subito su pasta, riso o verdure.