Come si fa a mantenere decorazioni Glassa

Sviluppato in Inghilterra, glassa reale è stato originariamente utilizzato per i dolci particolari occasioni come matrimoni e battesimi. Oggi, glassa reale rimane una decorazione versatile per biscotti e torte. Si è fatto da zucchero in polvere, acqua e gli albumi o meringa in polvere e si asciuga liscia e dura. Anche se non è raccomandato per glassare un'intera torta, glassa reale può essere utilizzato per creare diversi tipi di decorazioni di glassa, come i fiori e gli animali, quando convogliato attraverso una tasca da pasticcere. Perché glassa reale è fatta da soprattutto zucchero, decorazioni che ne derivano possono essere conservati a tempo indeterminato, se correttamente conservato.
Hai bisogno
Reali decorazioni di glassa
cerata carta
Strato di cottura
contenitore ermetico
Torta
glassa
Royal icing
Cookies
Istruzioni

1. Aria asciugare le vostre decorazioni glassa reale su una teglia foderata con carta cerata per 24 ore o fino a completa asciugatura. Dopo l'essiccazione, le decorazioni saranno difficili e hanno una finitura opaca. Se vivete in un clima umido, aggiungere un cucchiaino extra di meringa polvere nella vostra ricetta glassa.
   

2. Mettere decorazioni di glassa secchi in un contenitore ermetico, come ad esempio un barattolo di vetro o contenitore di plastica . Questo farà sì che le decorazioni durare per sempre, o fino a quando il vostro prossimo evento speciale.
   

3. Negozio decorazioni in un luogo fresco, asciutto e buio, come un armadio o un ripostiglio. Questo aiuterà a prevenire lo sbiadimento del colore del velo e protezione contro i danni causati da umidità e l'umidità.
   

4. Per usare le decorazioni sulla torta, gelo la torta prima di aggiungere le decorazioni. Se si utilizza una torta congelato, scongelare la torta per 3-6 ore prima di glassa e decorare con le decorazioni di glassa conservati.
   

5. Per usare le decorazioni sui cookie, gelo o tubo reale ciliegina sulla biscotti prima di aggiungere le decorazioni memorizzati. La glassa o glassa reale agisce come colla per le decorazioni sui biscotti.