Come Sostituire miele per lo zucchero in Muffins ( 3 scalini)

A differenza di molti dolcificanti sul mercato , il miele è ricco di una grande varietà di sostanze nutritive , minerali, antiossidanti e aminoacidi . Simile a zucchero, miele offre anche un apporto energetico immediato . Con pochi semplici aggiustamenti , è possibile sostituire il miele allo zucchero in qualsiasi ricetta della focaccina , aggiungendo dolcezza con un beneficio nutrizionale .
Hai bisogno
bicarbonato
Istruzioni

1. Piano di utilizzare 2/3 di tazza di miele per ogni tazza di zucchero . Rivedere la ricetta prima di iniziare la cottura , per evitare confusione
   

2. Aggiungi & frac12 . ; cucchiaino. di bicarbonato di sodio per ogni tazza di miele che si usa. Ciò neutralizzare l'acidità del miele
   

3. Ridurre il liquido nella vostra ricetta per & frac14 . ; coppa e ridurre la temperatura di cottura di 25 gradi .