Come Crea il Tuo Cake Decorating Gel

Unflavored gelatina in polvere dà decorazione di una torta gel la consistenza morbida e la densità necessaria per creare la grafica e la scritta su prodotti da forno. Decorazione gel non aggiunge sapore, solo il colore e dolcezza, quindi è necessario solo un paio di ingredienti da mescolare il proprio gruppo e adattarlo per adattarsi a qualsiasi tipo di torta. Fare una grande serie di gel trasparente di decorazione e dividerlo in tante parti come avete bisogno dei colori per il vostro progetto.
Hai bisogno
Unflavored gelatina in polvere
luce sciroppo di mais
colorante alimentare Liquid

Stuzzicadenti
contenitori ermetici o sacchetti richiudibili alimentari (opzionale)
Istruzioni

1. Sbattere unflavored gelatina in polvere in acqua in una casseruola media. Avete bisogno di 1 cucchiaio di acqua per busta di gelatina; una busta di gelatina fa abbastanza ciliegina per una torta da 12 pollici quando viene utilizzato per la grafica o la scrittura.
   

2. Scaldare la gelatina e acqua a fuoco medio fino a forme di vapore. Sbattere in 1 tazza di sciroppo di mais luce per ogni pacchetto di gelatina utilizzata.
   

3. Scaldare il gel fino vapore sale di nuovo, poi prendere la pentola spegnimento del bruciatore e mescolare di tanto in tanto, come il gel si raffredda. Dividere il chiaro decorazione gel in piccole ciotole; utilizzare una ciotola per ogni colore di decorare il gel che si desidera.
   

4. Mix 1 goccia di colorante alimentare liquido in ogni ciotola di gel trasparente che decora con uno stuzzicadenti. Mescolare fino a quando il colore è distribuito uniformemente, privo di strisce. Aggiungi colorante alimentare più liquido, se necessario, una goccia alla volta, fino a raggiungere la tonalità desiderata.
   

5. Acquista gel decorazione inutilizzata in contenitori o sacchetti di plastica a chiusura ermetica in frigorifero per un massimo di un mese.