Come decorare torte di mandorle Bark (8 punti)

Almond corteccia è né corteccia né contiene le mandorle, piuttosto si tratta di cioccolato imitazione (o vaniglia) utilizzato principalmente per rendere ossequi caramelle-tuffato. Corteccia Almond è venduto attraverso negozi di dolciumi di specialità; si può anche trovare la corteccia di mandorle al supermercato durante i mesi di vacanza. Di solito si trova accanto alle gocce di cioccolato, la corteccia di mandorle viene venduto in grandi blocchi che si taglia a pezzi con un coltello affilato. A causa della struttura di torte umide - al contrario di salatini o caramelle dure - non è consigliabile versare calda mandorla corteccia sopra la torta per decorare. Invece, fare una glassa di mandorle corteccia.
Hai bisogno
Lama marcata
Tagliere
Casseruola
Cucchiaio di legno
Coppetta
Beaters
Spatola
6 once vanigliato mandorla corteccia
3-4 cucchiai. liquore al cioccolato aromatizzato
3/4 tazza di burro
1/4 tazza di zucchero a velo
colorante alimentare (opzionale)
Istruzioni

  1. Raccogliere tutti necessari materiali nella zona cucina. Prendete il burro dal frigorifero per ammorbidire.

  2. Con un coltello affilato tagliare 6 once di vanigliato mandorla corteccia in piccoli pezzi su un tagliere. Mettere i pezzi in un pentolino e sopra un bruciatore impostato su fuoco basso. Costantemente mescolare la corteccia di mandorle fino al fuso.

  3. Togliere il tegame dal fuoco e mantecare con 3-4 cucchiai. di cioccolato aromatizzato liquore. Mescolare bene e lasciare raffreddare per 30 minuti.

  4. Unire 3/4 di tazza di burro ammorbidito e 1/4 tazza di zucchero a velo in una piccola ciotola, e con battitori battere il composto fino a chiaro ed soffici.

  5. A poco a poco si gioca a raffreddata miscela rivestimento caramelle fino al liscio.

  6. Aggiungi in qualsiasi colorante alimentare si vuole migliorare il colore della mandorla corteccia glassa. Consulta le istruzioni di confezionamento alimentare colore per determinare le ricette corretto per ottenere la tonalità desiderata.

  7. Con una spatola paletta grandi porzioni di glassa sulla tua torta e diffondere in maniera ancora. Assicurarsi che la torta è fredda o può rompersi durante il processo di glassa.

  8. Il tuo lavoro verso il basso fino a quando l'intera torta è coperto. Fare attenzione a non "ri-frost" tutte le zone come anche questo può causare la torta di spezzare sotto e causare pezzi di torta di superficie con il tuo glassa.