Come utilizzare torta Farina Invece di farina

Farina di frumento è uno dei più importanti ingredienti di cottura in quasi tutte le tradizioni culinarie. Ci sono una miriade di diversi tipi di grano macinato. Alcune farine sono realizzate con diversi tipi di kernals di grano, mentre altri sono stati arricchiti con sostanze nutritive o additivi per rendere lievitare. Tutti farina è il grano macinato più comune richiesto nelle ricette, ma se non si dispone di alcuna portata di mano, la farina torta può essere sostituito per questo. Quest'ultimo ha meno proteine, e quindi produce prodotti da forno soffici e flakier
. Hai bisogno di
farina Torta
coppe e /o cucchiai
misura Bowl
Istruzioni

1. capire quante tazze di farina sono chiamati in una ricetta. Per ogni tazza di farina, 1 tazza di sostituire e 2 cucchiai. di farina torta se una consistenza simile all'utilizzo di farina si desidera
   

2. Misurare la farina dolce a seconda di quanti tazze di tutti gli usi sono chiamati per -. se 2 tazze sono chiamati per, misurare 2 tazze e 4 cucchiai. di farina dolce. Livellare le cime.
   

3. Aggiungere la farina con il resto degli ingredienti secondo la ricetta. Se si chiede per setacciatura, omettere questo passo a causa della finezza della farina dolce rispetto a farina.
   

4. farina dolce Sostituto per farina in una tazza 1 a 1 tazza rapporto se una più tenero, risultato soffice o flakier si desidera in un buon cotto.
   

5. Esperimento con i rapporti tra la farina torta e per tutti gli usi. I livelli più bassi di glutine nel primo può produrre gara prodotti da forno, tuttavia, avranno anche la tendenza a cadere a pezzi più facile.