Come cuocere la torta perfetta

Effettuare una torta può essere un'esperienza divertente e gratificante, a meno che, naturalmente, la tua torta esce dal forno che sembra un disco volante. Semplice, ma importanti passi devono essere prese al fine di produrre risultati di successo. Utilizzare le seguenti istruzioni e cuocere la torta perfetta ogni volta.
Hai bisogno
torta padelle
Ingredienti
tazze di misura
Il cucchiai
miscelazione ciotole
misura Mixer
Istruzioni

1. Leggi la ricetta e assicuratevi di avere tutti gli ingredienti per cuocere la vostra torta perfetta. Se si lascia uno fuori o mettere in quello sbagliato, può avere risultati disastrosi. Impostare gli elementi refrigerati fuori per arrivare a temperatura ambiente (uova non più di 30 minuti prima del vostro tempo di cottura).
   

2. Assicurati di avere le pentole corretti. Dimensioni impropri causano torte poco attraente, troppo cotto o poco cotti. Ingrassare l'interno con il burro o l'accorciamento. Infarinare le pentole, quindi scaricare qualsiasi eccesso. Mettere da parte.
   

3. Preriscaldare il forno alla temperatura indicata nella ricetta.
   

4. Misura tutti gli ingredienti con precisione misurini a secco e un misurino liquido . Unire gli elementi secchi in una ciotola. Aggiungere lentamente ingredienti umidi e battere con un mixer elettrico in funzione della velocità e ora.
   

5. Riempire gli stampi per dolci 2/3 la strada e toccare le pentole sul ripiano della cucina. Questo costringe le bolle d'aria in superficie.
   

6. Mettere in forno a timer e impostare. Una buona regola, è per impostare il timer a 8 minuti in meno del tempo nella ricetta. Inserire uno stuzzicadenti al centro per verificare la coerenza pastella. Se pulito, la torta è fatta. Se bagnato, impostare il timer per altri 4 minuti e prova di nuovo.
   

7. Rimuovi torta dal forno e impostare su una griglia a raffreddare per 20 o 30 minuti. Eseguire un coltello intorno ai lati della padella per allentare. Tenendo la rastrelliera sopra la parte superiore della vaschetta torta, invertire per rimuovere la torta. Raffreddare completamente. La vostra torta perfetta è ora pronto per la glassa, se lo si desidera.