È opportuno coprire i fagioli al forno durante la cottura in forno?

No, non è necessario coprire i fagioli al forno durante la cottura in forno. I fagioli al forno vengono generalmente cotti in una pentola coperta sul fornello, ma quando sono cotti nel forno, il calore è distribuito in modo più uniforme e non è necessaria una copertura.