Come avvolgere Cheesecake prima della cottura (4 punti)

Avvolgere torte di formaggio è un modo per evitare perdite e altri incidenti quando si utilizzano pentole a cerniera, padelle in due parti con parti staccabili. Avvolgendo il pan è essenziale per garantire una torta perfetta, soprattutto quando la cottura del formaggio in un bagno d'acqua. Questi dolci custardy sono relativamente fragile, ma l'involucro esterno garantisce anche una distribuzione uniforme del calore. Per una facile manipolazione, avvolgere la padella prima di riempirlo con la crosta o cheesecake pastella
. Hai bisogno di
Springform padella
di alluminio
Istruzioni

1. Montare la teglia dal fissaggio del fondo in posizione e bloccare la banda. Istruzioni di montaggio esatta può variare a seconda del piatto.
   

2. Strappare due fogli di carta stagnola alcuni pollici di lunghezza superiore al diametro della pentola. Strato i fogli di alluminio sulla parte superiore di ogni altro in modo perpendicolare in modo da creare una X.
   

3. Mettere la teglia in centro dei fogli foglio di alluminio. Portare i fogli di alluminio verso l'alto e premere in modo che aderiscano alla banda di padella. Crimpare o taglio qualsiasi lamina eccesso in modo che non si estende oltre il bordo superiore della vaschetta. Fissare il foglio stretto attorno dove il fondo della pentola si riunisce la band per garantire una tenuta stagna.
   

4. Riempire la pentola con crosta e la torta e cotta secondo la vostra ricetta.