Come decorare una torta foglio utilizzando fogli di glassa e inchiostro commestibile

Nonostante tutti gli strumenti cake decorating avanzati e le tecniche disponibili oggi, semplicemente non è possibile raggiungere il livello di dettaglio con un sacchetto di decorazione e burro glassa come si può con glassa fogli e inchiostro commestibile. Fogli glassa sono fatti da fondente molto sottile che si fonde in una torta foglio dopo l'applicazione. È possibile utilizzare una stampante per stampare fotografie, dipingere con un pennello, disegnare con marcatori di inchiostro commestibile, disegni timbro sui fogli glassa, o applicare l'inchiostro commestibile con un aerografo. I fogli sono disponibili in una gamma di formati, che consente di coprire qualsiasi torta foglio formato
. Hai bisogno di
Buttercream glassa
Glassa spatola
Forbici
Decorazione borsa
Decorazione punta
Istruzioni

1. disegnare, dipingere, timbro, pennello o stampare il disegno inchiostro alimentare sul foglio glassa. Gli strumenti utilizzati per applicare l'inchiostro alimentare, sia una stampante, insieme timbro o pennelli, dovrebbero essere riservati solo per uso alimentare, il che significa con una stampante separata o un gruppo separato di pennelli. Lasciare che l'inchiostro per impostare e asciutta prima dell'applicazione in modo da non sporcare.
   

2. Gelo la torta foglio con buttercream glassa e liscia fuori il più possibile con una spatola di glassa. Immergere la spatola in acqua calda periodicamente per riscaldare la lama. Una spatola calda scioglie la glassa leggermente in modo che si diffonda facilmente.
   

3. Tagliare il foglio di glassa alla dimensione desiderata e la forma per adattarsi alla torta foglio, se necessario. Rimuovere la pellicola di plastica dal foglio di glassa.
   

4. Tenere il foglio glassa sopra la torta, allineandola esattamente come si desidera posizionare sulla torta.
   

5. Abbassare il foglio glassa sulla torta, a partire dal centro del foglio e abbassando i bordi e gli angoli scorso quindi non ci sono rughe o bolle d'aria nel foglio di glassa. Strofinare il foglio glassa leggermente con la mano per estrarre eventuali bolle d'aria, se necessario.
   

6. Consenti circa 30 minuti per la glassa al burro di assorbire il foglio e l'inchiostro glassa, rendendolo una parte della glassa sé.
   

7. Tubazioni un bordo lungo i bordi del foglio glassa, utilizzando una tecnica di confine che soddisfa tutti gli altri confini sulla torta. Il confine nasconde i bordi, contribuendo a nascondere eventuali tagli imperfetti, e rendere l'immagine un senza soluzione di continuità, oltre alla torta. Il tipo più comune di confine è un confine scocca realizzata con una punta shell decorazione applicata con un movimento gobba e un flusso continuo di glassa.