Come aggiungere Irish Cream per Buttercream glassa

Salva le spruzza per i bambini e rendere buttercream glassa solo per gli adulti mediante miscelazione con crema di liquore irlandese, una miscela di whisky irlandese, zucchero e panna. È possibile aggiungere crema irlandese pre-made glassa al burro o fare la glassa da zero. Il sapore crema irlandese è abbastanza forte per essere notato senza confondere il burro. Abbinare la glassa con una torta a base di birra stout irlandese e cioccolato per un sapore ancora più grande pugno
. Hai bisogno di
Miscelatore elettrico
Burro
in polvere zucchero
estratto di vaniglia (facoltativo)
Spoon
Istruzioni

1. Sbattere lo zucchero in polvere e il burro con una frusta elettrica finché non è completamente unito e rigido. Come regola generale, utilizzare circa 1 tazza di burro per ogni scatola 1 chilo di zucchero a velo per fare circa 3 tazze di burro glassa. Mantenere il mixer sempre in funzione quando si aggiungono gli altri ingredienti.
   

2. Miscela in estratto di vaniglia a piacere, oppure si può semplicemente utilizzare la crema irlandese per aggiungere sapore. Utilizzare come più o meno di vaniglia come volete, ma come regola generale, utilizzare circa 1 cucchiaino di estratto di vaniglia per libbra di zucchero a velo usato.
   

3. Aggiungi crema irlandese alla terrina assaggiare; aggiungere circa 1 cucchiaio alla volta. Assaggiate la glassa dopo ogni cucchiaio aggiunto. Buttercream glassa richiede in genere circa 2-4 cucchiai di liquido per ottenere una consistenza soffice. Aggiungere più liquido, se volete un sapore crema irlandese più forte, ma potrebbe essere necessario aggiungere lo zucchero a velo più per compensare l'eventuale diradamento causato aggiungendo il liquido in più.
   

4. Sbattere gli ingredienti per circa due minuti o fino ad ottenere una consistenza cremosa con punte ferme. Posizionare la parte posteriore di un cucchiaio contro la superficie della glassa e ritirare verso l'alto per fare un picco nella glassa. La glassa deve essere liscio e abbastanza morbido per formare un picco facilmente, ma abbastanza ferma in modo che non flop di sopra. Aggiungere lo zucchero a velo più per addensare la glassa, se necessario, aggiungere la panna o più irlandesi per assottigliare la glassa.