Tecnica per Ruffle torta Cupcakes (5 Steps)

cupcakes decorati con volant delicati sono impressionanti per ogni occasione, se si desidera solo una cosa piuttosto sotto la campana di torta a casa o volete servirli a una festa di tè o baby shower. I volant avvolgono il bigné a strati, simile gli strati arruffate di una sottoveste. È possibile alternare i colori glassa con ogni livello per creare un arcobaleno volant. Per una variazione di colore più sottile, utilizzare diverse sfumature dello stesso colore per creare un effetto sfumato. Inizia con un colore scuro e mescolare glassa bianca dopo ogni strato per renderlo più leggero.
Hai bisogno
borsa Decorazione
Petal punta di decorazione
glassa Decorazioni (opzionale)
Istruzioni

1. Montare una borsa di decorazione con una punta petalo, la cui entità determina la larghezza delle ruches. Punte Petalo sono appiattite alla fine, invece di perfettamente rotonda. La fine è angolata e l'apertura della punta è più ampia sul lato più lungo dell'angolo.
   

2. Riempire la borsa di decorazione con media consistenza frosting nella vostra scelta di colore. Una media consistenza si piega facilmente per formare i volant, ma è sufficiente per mantenere la forma dell'impresa. Per rendere volant bicolore, aggiungere due colori nel sacchetto side-by-side e faranno uscire la punta insieme. Spremere poche righe di pratica su un tagliere o un piatto per risolvere eventuali bolle d'aria nella punta, assicurando la glassa viene fuori in un flusso costante.
   

3. Posizionare la punta di decorazione sul cupcake così l'ampia apertura - e lato maggiore dell'angolo - tocca la Cupcake e l'apertura stretta rivolta verso il bordo esterno del cupcake. Inizia il bordo esterno del bigné se si vuole fare anelli di volant per seguire la forma cupcake. Inizia in alto a sinistra con la parte più stretta verso l'alto se si vuole fare filari di volant in tutto il cupcake.
   

4. spremere il sacco con delicatezza in modo che la glassa esce la punta lentamente - è possibile aumentare la velocità come ci si abitua alla tecnica. Spostare la punta su e giù con un semplice movimento del polso sottile, per creare un nastro ondulato di glassa. Interrompere il flusso di glassa quando è necessario accendere il cupcake. Utilizzare la punta per spingere l'estremità del nastro glassa verso il basso quando si arresta il flusso. Girare il Cupcake e iniziare a spremere la glassa direttamente in cima alla fine dove si era interrotto. Quando si arriva alla fine della linea o un cerchio, spingere l'estremità verso il basso con la punta in modo che le due estremità in fila per guardare come uno volant continuo.
   

5. Riposizionare la punta di decorazione in modo che il estremità più stretta si sovrappone la prima increspatura della metà. Ciò significa passare verso il centro per ruches tonde o più in basso il bigné per le righe diritte di volant. Spostare la mano sottile su e giù per creare l'effetto balza mentre si lavora al meglio il nostro cupcake. Ripetere questa operazione fino a raggiungere il centro e la parte superiore del bigné è completamente coperto, che potrebbe assumere solo tre strati o più, a seconda delle dimensioni della punta di decorazione e cupcake.